川式蒸蛋

最近接到某某人的投诉，说我很久没更新，也没上菜。。。。。嘻嘻！

原因是最近煮的料理都是重复的，没什么新意；再加上也挪了一些时间做手作及上网，所以就将罗。。。。



说是川式，但因为刚好辣椒用玩了，所以是一点都不辣的，材料是肉碎，虾米，冬菜，蒜茸和葱粒，当然如果有辣椒，也会放辣椒；全部材料一起炒，加点调味料，放在蒸好的蛋上，再倒点生抽就行了。