蛋香松饼

选了个简单的食谱来做“兔”饼干，只是想应应节而已。。。。

在此祝大家 ：兔年行大运，万事如意，身体健康！！！


材料 ：

250 克牛油
120 克 糖粉
220 克 面粉
220 克 粟粉
3 粒 蒸熟蛋黄，压碎
1 粒 蛋白

做法 ：

1。牛油和糖粉拌打至松发，加入其他材料拌匀成团
2。将面团擀成 5mm 厚，用饼干模印出形状
3。将饼干送入余热烤箱，以 180 度烤 15-20 分钟至微黄色即可