Friday, July 26, 2024

Cotton Cheesecake







Ingredient :

160g cream cheese
60g milk
35g butter
25g flour
3 egg
40g sugar
lemon juice

1) 100C for 60min, 170C for 10 min
2) If bake 2 cakes, all ingredients x 2, except egg, 5 eggs
















 

Tuesday, July 16, 2024

Durian Cheese Pie

 

用了新的模具,所以把以前的食谱做了更变 :-


Dough

65g  butter

30g  icing sugar

1/2  egg

1 tsp  lemon juice

110g  flour

10g  milk powder


Filing

115g  cream cheese

55g  icing sugar

75g  durian flash

1/2  egg

1 tsp  lemon juice




 






Saturday, December 31, 2022

泰国14天自驾游费用记录 December 2022

 

4 人费用

泰国13晚住宿  THB16,115 @ 12.6 = RM2,030.49

泰国汽油 THB2,100 @ 12.6 = RM264.60

泰国漫游  RM25.80

景点/门票/娱乐 THB6,770 @ 12.6 = RM853.02(包括THB200 小费,非强制性)

泰国吃吃喝喝  THB9,847 @ 12.6 = RM1,240.72

Insurance  RM40.00

马来西亚过路费  RM102.15

马来西亚汽油  RM145.47

Penang 1晚住宿  RM179.10


4 人住宿 detail

Neo Hatyai Hotel 14/12/22 - 16/12/22   2N   THB3,240

Uncle House Krabi 16/12/22 - 19/12/22   3N   THB2,430

Amarin Hotel Patong, Phuket 19/12/22 - 22/12/22   3N   THB5,595

The Sleep Phang-nga 22/12/22/ - 23/12/22   1N   THB1,200

Nokhook House, Trang 23/12/22 -25/12/22   2N   THB2,300

Asia Grand Hotel, Hatyai 25/12/22 - 26/12/22   1N   THB1,350

Bishop Hotel, Penang 26/12/22 - 27/12/22   1N   RM179.10


Sunday, August 14, 2022

拍拖免费地铁游 June 22

 
























免费地铁游 June 22

 














布城家庭乐 June 22

布城真的是个不错的家庭休闲的好地方,有大公园、湖 、租借电动脚车和scooter,有的人甚至来这里野餐和拍结婚照、毕业照。


今天我们打算去 Taman Saujana Hijau 和 Putrajaya Lake 。

























Monday, May 16, 2022

KKB/ Fraser Hill/ Genting Highlands Day Trip Dec 2021

 也不懂是谁提议要去KKB 吃早餐,顺便附近走走;简单的做了一下功课,早餐,买饼,壁画街,庙,水坝,Fraser Hill。。。。 好像也不错














观音阁的彩虹楼梯






另一个庙也是以彩虹色粉刷,摩登😆


在练九阳神功??😜































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