超级久没上菜 liao ;最近不知做么登录 google account 有点问题,也不知只是我的户口有问题呢?奇怪。。。。。。
说回这道料理,简单,口味稍浓,受孩子欢迎。
材料:
鸡斩块
几条辣椒干,剪小段
腌料 :
1 小匙生抽
1/2 小匙盐
少许糖
1 大匙绍兴酒
1 大匙粟粉
汁料 :
3 大匙蜜糖/麦芽糖
3 大匙水
1/2 匙盐
做法 :
1。 鸡肉加入腌料拌匀腌 1小时,炸至金黄色,捞起
2。 炒香辣椒干,加入汁料煮至浓,在加入鸡肉块拌匀即可上碟
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