Thursday, March 31, 2011

糊涂版的咖啡酒戚风蛋糕

懒惰加上糊涂。。。。就这样我的糊涂版戚风蛋糕在我忘了放粟米油的情况下出炉。。。。。呵呵呵呵!!!

我一向都有这样的坏习惯,想做就立刻做,做事又不喜欢先把材料准备好,只会把需要的材料搬出来放着,然后看着食谱,一样一样的倒,懒人的做法,终于发生意外啦。。。。。

辛好蛋糕吃起来还OK,淡淡的咖啡酒香味,组织也蛮松软的,隔天吃也不会感到特别的干,哈哈哈哈哈

材料 A :
1.5 大匙即溶咖啡粉加入40 克热水拌匀
50 克Bailey咖啡酒
4 粒蛋黄
1/2小匙盐
90 克幼糖
150 克面粉
1 小匙发粉
80 可粟米粉

材料 B :
4 粒蛋白
80 克幼糖
1/8 克塔塔粉

一般的戚风蛋糕做法, 175度烤40分钟。

菠萝面包 VS 菠萝油

在香港,小宝贝很喜欢吃菠萝油,所以回来之后就“贪爽”试做,结果当然没别人的好吃啦,呵呵呵呵。。。

~ 菠萝面包 ~


~ 夹一块厚的牛油就是菠萝油吧,嘻嘻 ~

香港自由行 - 完结篇

第3天,早上吃了早餐之后就搭地铁至金钟,再搭直通海洋公园的巴士 (629),在巴士站看到很多人排队要搭巴士去海洋公园,辛好有很多辆巴士停放在哪儿,不必等很久。

下了车,赶快找个人问一问关于回程巴士的时间表,因为从网上得来的资料说最后一班巴士是在下午四点,觉得蛮奇怪,半信半疑,所以要问清楚。。。。。

~ 问了之后,还是把这个牌给拍了下来,呵呵 ~




公园很大,我好像失去了方向感,所以就做到哪儿玩到哪儿,没有说什么计划。我们都不是很喜欢,也不是很享受海洋公园,食物也超贵,也不像在迪斯尼,有免费水喝,海豚表演不够精彩,表演时间也很短,再加上又遇到很多中国的团,不好不好。。。。


~ 随便走随便拍 ~


~ LG 属虎,特别喜欢老虎 ~



~ 我就比较喜欢这只漂亮恐龙 ~


~ 孩子在留言板写些什么呢? ~


~ 一家人去坐马,假的马,呵呵呵 ~



~ 这个游戏只有小宝贝适合玩 ~





~ 公园里的缆车 ~


可能是迪斯尼那天走太多了,LG的脚受不了,所以我们大约下午4点就离开海洋公园,回宾馆休息,晚上再到铜锣湾的时代广场,LG的朋友请我们吃了一顿非常丰富的晚餐,超饱的涅。。。


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第四天早上下毛毛雨,吃了早餐就看着地图步行大约15分钟去科学馆,科学馆每逢星期三是免费,星期四休息,但因为我倒的那一天已经是星期三,而且到宾馆已经晚上7点多了,所以即使免费也不能去了啦。。。

网站 http://sc.lcsd.gov.hk/gb/hk.science.museum/pp/na.php

在科学馆里面花了将近四小时,孩子每到一层楼,我和LG就快快找地方坐,呵呵呵呵呵,反观孩子,一点都不累,玩得不亦乐乎!!








~ 过后,我们搭巴士去天星码头,搭渡轮过海去湾仔,步行去金紫荆广场 ~



~ 过后,步行去湾仔地铁站对面搭电车 ~




之后回宾馆稍微休息,晚上再做最后冲刺,购物去也,呵呵呵呵!!!!

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第五天早上6点就起床吃早餐,再打包两个菠萝油去机场吃;早在前一天我已经问了,找了机场巴士 站(A22),我买的双程票时可以搭A21或A22的;选择搭A22是因为我们等的这个站(吴松街)是第21站,它比较快到达机场;相比之下,如果搭A21的话,巴士回绕很大的圈才会去机场。

记得哦,如果搭AA的话是要在二号客运大楼办理登机手续,然后再乘 train 去一号客运大楼登机。





~ 去到二号客运大楼,AA的柜台在 P1 - P6, 时间还很早,还没开 ~


~ 磅一磅行李有没有超重,还好,过关 ~



~ 寄运了行李之后,搭 train 去一号客运大楼 ~


~ 在飞机上,小宝贝全程在玩在香港女人街买的娃娃,晕 ~


~ 飞啊 ~


~ 温暖的家,我们回来啦!!! ~

Wednesday, March 23, 2011

香港自由行 (Day 2 - 17/3/2011)

根据气象预测,18/3/11 和19/3/11会下雨,所以我把迪斯尼安排在17/3/11,因为下雨的话太扫兴了,不想破坏了孩子的梦。

调了闹钟早上8点起床,孩子都很合作,吃了早餐之后,搭地铁由左顿去旺角,因为我要先去丁丁旅游买票,它们卖的入门票比在景点那里卖的来得便宜,如下 :

原价 (HKD) 丁丁价(HKD)
迪斯尼 成人 350 306
小童 250 231
海洋公园 成人 250 199
小童 125 108

其它景点的入门票丁丁也有卖。

丁丁旅游的地址是 : 香港旺角弥敦道607号新兴大厦1417B ,网址 :www.hkzhan.com (注 :在网上的丁丁价是算人民币的喔)

如何去 : 旺角站E1出口 make a left U turn,看到City Chain, 面朝向弥敦道(Nathan Road),往右边直走(一直都是商店),留意商店的门牌及一个报纸摊,新兴大厦将在你的右手边,踏进大厦后转做搭左边的电梯上14楼。



~ 在丁丁买了迪斯尼和海洋公园的票,科学馆的是另外买的 ~



~ 买了票之后,就搭地铁(荃湾线)至荔景,然后转搭地铁(东涌线)至欣澳,最后转搭迪斯尼线的地铁就到了,车资大约HKD16多~


~ 迪斯尼的地铁里面比较漂亮,也很迪斯尼 ~


~ 到啰 ~



~ 还没到入门处就已经可以看到米奇在滑浪了~



~ 大门口 (入门处) ~


~ 这是我去的第二个迪斯尼,但不同的是,十多年前是和LG及朋友去,这次是带着孩子来到了这个乐园 ~


~ 一进入乐园,就快快拿了地图,坐下来看看要怎样玩 ~







~ 米奇 Waffle ~


~ 美国小镇大街随手拍 ~






~ 当然少不了跟卡通人物合照 ~




~ 女儿和乐园主角合照,在排着队和米妮拍照的时候,米妮突然要去“补妆”,所以就没再继续排队了(女儿有点失望,呵呵) ~


~ 明日世界,个人觉得这里的 Space Mountain 是乐园里最刺激的游戏,要有心理准备,可惜忘了拍照 ~




~ 孩子在驰车天地玩了两次,成人就感到没什么特别 ~





~ 这个巴斯光年星际历险,孩子也玩了两次 ~

~ 最近的卡通电影 - 魔法奇缘 ~




~ 睡公主城堡 ~


~ 难得的家人合照 ~



~ 在探险世界里,我们好像只玩了森林合流之旅 ~



~ 不错的森林河流之旅,可惜我忙着录影,没拍到很多照片~




~ 来到了我很喜欢的小小世界~




~ 小小世界的水上之旅 ~






~ 超不好玩的小熊维尼历险之旅,没时间的话,可以不玩 ~



~ 值得一看的米奇幻想曲 ~


~ 进去之前会分发3D眼镜 ~


~ 超多人围观的迪斯尼飞天巡游 ~







~ 走了一天,大家都累了~


~ 小小世界的夜景 ~


遗憾 :

1) 我们在看完了奇妙仙子城堡亮灯(7.15pm) 就走了,没有欣赏到“星梦奇缘”烟花表演。
2) 乐园铁路正在维修,暂时关闭
3) 女儿没有与米妮合照



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