香辣蜜汁鸡

超级久没上菜 liao ；最近不知做么登录 google account 有点问题，也不知只是我的户口有问题呢？奇怪。。。。。。

说回这道料理，简单，口味稍浓，受孩子欢迎。


材料：

鸡斩块
几条辣椒干，剪小段


腌料 ：

1 小匙生抽
1/2 小匙盐
少许糖
1 大匙绍兴酒
1 大匙粟粉

汁料 ：

3 大匙蜜糖/麦芽糖
3 大匙水
1/2 匙盐

做法 ：

1。 鸡肉加入腌料拌匀腌 1小时，炸至金黄色，捞起
2。 炒香辣椒干，加入汁料煮至浓，在加入鸡肉块拌匀即可上碟