Chicken Nuggets

自从上次制作了鸡肉汉堡之后，应孩子的要求，又再次买了鸡胸肉encore 一下，这次的分量有点多，汉堡肉装满了一个tupperware 之后，还有剩余，于是我又想到不如作一些 nugget， 于是我多加了一些调味如，少许姜汁和蚝油，再多加一点盐；把肉碎弄成小圆形状，并立刻煎了一块来尝尝味道；煎好的肉饼味道香香的，是一道很不错的小吃。

我把弄好的 nuggets 冷藏在冰格，当想不到第三道菜要煮什么时，它也是个很好的选择，只要把它稍微解冻，就可煎了。