Durian Cheese Pie

 

用了新的模具，所以把以前的食谱做了更变 ：-

Dough

65g  butter

30g  icing sugar

1/2  egg

1 tsp  lemon juice

110g  flour

10g  milk powder

Filing

115g  cream cheese

55g  icing sugar

75g  durian flash

1/2  egg

1 tsp  lemon juice