Thursday, February 11, 2010

大宝贝的生日(5/2)~芒果优格蛋糕

第一次尝试做这蛋糕,铺芒果的时候,还真是有一点点的难度,芒果得削的薄但又不可以断,铺上蛋糕时又得轻手及小心。






材料:


1 个9寸的圆形戚风或海棉蛋糕

馅料 :

2 粒芒果,切小块
1 杯原味优格
100 克幼糖
20 克鱼胶粉 (溶于1/4 杯水)
350 毫升UHT 鲜奶油,打发





做法:

1。混合优格和幼糖,搅拌至幼糖溶解,加入芒果
2。鱼胶粉加热至溶解,与 1。混合,加入打发鲜奶油搅拌均匀



装饰:


2 粒芒果(切片装饰)

少许鲜奶油,打发

一些草莓






讲了小宝贝的故事,也来说说生大宝贝时的小插曲。。。。
.
生第一胎,没经验,看书说通常第一胎都会痛大约7 至10 个小时。
.
4/2,晚上十一点,看完电视准备睡觉时肚子突然大痛,每隔三至五分钟就痛,痛到不能站起来,但以为不会这么快生,又想省一天的医院房钱,所以就忍着想等第二天才去医院。
.
但等到十二点多,还是痛到不能忍,进医院去也。。。。
.
结果,2:45am,大宝贝就呱呱地来到这花花世界了;而我呢,就被老公痛骂了一顿,“省,省,省什么,想在家里生孩子吗?”
.
嘻嘻。。。。。。

6 comments:

  1. 慢了点点,祝福还是一样真诚^.^


    祝福你家小帅哥:~~~

    生日快乐。muaks

    ReplyDelete
  2. 哇!你的蛋糕做得好美,很有蛋糕店卖的水准了!

    ReplyDelete
  3. eskie : 谢谢你的祝福。礼物呢???(厚着脸皮)

    ReplyDelete
  4. 温馨小屋 :有你(高手)这句话,就够了。。。。。

    真是太谢谢你的赞赏,会继续加油的!!^o^(有点“松毛松翼”了,哈哈)

    ReplyDelete
  5. 我是说真的!好!加油哦!

    ReplyDelete

Blog Widget by LinkWithin