鸡仔饼

👌👌小宝贝和她爸爸都很喜欢吃鸡仔饼；上次去金马伦回程时经过怡保买了几包，他俩在车上一口气吃了两包，如果不是我及时阻止他们，结果应该会是一包不剩！！！呵呵！

某天跟朋友借了几本食谱，发现了鸡仔饼的踪迹，看看材料和做法，觉得相当简单哦！

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口味方面。。。大小宝贝都说好吃，喜欢鸡仔饼的朋友，快快动手吧！

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材料：

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(A)

45 克黄糖

半茶匙麦芽糖

1 块南乳

3/4 汤匙黑酱油

2/3 茶匙盐

半粒鸡蛋

40 毫升食油

1 茶匙蒜茸

50 克冬瓜糖（切碎）

1/5 茶匙臭粉 （我没放）

60 克白芝麻 （炒香）（我用了40 克白芝麻，20 克黑芝麻因为白芝麻不够）

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(B)

160 克面粉

半茶匙发粉

半茶匙苏打粉

半茶匙胡椒粉

2/3 茶匙五香粉

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1。将材料 A 拌匀，加入材料 B 拌匀成团，放入冰箱冷藏半小时，待用

2。将粉团切成小粒状，压扁，杆薄，排在烘盘上，放入预热烤箱，以170 度烤 12 分钟

简单吧！

经过无数次的制作之后，发觉这个好方法，制作起来轻松多了〜