绿茶千层酥月饼

这不是很像月饼的月饼是在“新新”里看到，又觉得蛮容易。。。

做起来真的是不会困难，但卖相就普通（跟书里的照片不同）。。。

口感吃起来还不错，酥酥的。。。

材料 （水皮）：
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200 克面粉
100 克水
37 克白油
少许绿茶粉

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（油皮）
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200 克面粉
100 克白油
少许绿茶粉
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馅料我用 60 克

1。水皮/油皮：将材料混匀搓成光滑的面团，分成 20 粒用湿布盖好

2。用水皮包入油皮，搓圆

3。将面团杆成长形，卷起

4。再杆成长形

5。翻转过来，再一次卷起

6。用手指在两端按下去成一粒球形

7。杆成圆薄片，即可包入馅料。放上黑芝麻装饰

8。用180 度烤25 至30 分钟至金黄色