Monday, January 18, 2010

爸爸的生日餐

妈妈提议在爸爸的生日到餐馆去用餐,但经过我们兄弟姐妹的商量后,决定每人煮一两道料理,蛋糕由我包办,在家里庆祝。


一向螃蟹都是由哥哥负责;这次的名堂是避风港螃蟹,也忘了问他是哪儿学的;这道螃蟹是没有汁的,味道蛮不错。

顺道说说这螃蟹的一段小插曲,原本妹妹早几天就已经向相熟的鱼档订购了三公斤的螃蟹,谁知道在要煮的那天的中午,鱼档的人才打电话来说没有螃蟹,妹妹就立刻去鱼档,看到那儿其实有螃蟹,就跟那人理论,他解释说那是要“交货”的,妹妹不管三七二十一,就骂了他一顿,说没螃蟹就该早早通知啊,等到中午了,往哪儿找螃蟹煮大餐替老爸庆祝生日#$%*@^*#。。。。。(平时妹妹都会算了,不跟人理论的)

后来就卖给妹妹五只螃蟹啰!

果然人善就容易被人欺,适当时当时我们也该“发恶”,呵呵!


这是老把亲自下出的炒寿面。




妹妹的新尝试 ~ 蒜香脆虾,材料简单,做法容易,卖相也很好哦!




我的暹汁肉碎豆腐,材料有水豆腐,香茅,肉碎,指天椒;味道蛮不错,很下饭,下次会再煮!




忘了问哥哥,这是什么名堂。。。。。有汤汁的,用了蛮多香料和指天椒,刺激!!






还有弟弟的炒烧肉和炒杂菜,忘了另外拍照。。。。。

2 comments:

  1. wah,你们兄弟姐妹都是好煮之人。好厉害哦!
    可以合手开餐厅了。

    好丰富的一餐。。。梦伯父一定吃到NIAM NIAM 声。嘻。。。HOCHIAK !

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  2. 那不知名的啦啦汤很赞!我喜欢。又辣又有啦啦的鲜甜味。你的豆腐油多了一点,我比较不喜欢油腻的东西。只试了一口。下次再做,ok? 蛋糕当然是好吃罗!可惜没得打包拿走。嘻嘻。。。

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