Tuesday, July 14, 2009

奶油蜜糖薯片

不知道晚餐要煮什么(第三道菜),在冰箱找出马铃薯和火腿,想起在“新新饮食”看过这道菜,觉得小孩子应该会喜欢。

奶油蜜糖薯片


材料:

2 粒马铃薯,去皮,切薄片
1 片火腿,切粒
1 李洋葱,切粒

调味料:

1 大匙蜂蜜
3 大汤匙动物性鲜奶油
少许盐


做法:

1。烧热炸油,放入马铃薯炸至境黄色,沥干油分,排在烘盘待用
2。留有1小匙,炒香洋葱粒和火腿粒,加入调味料煮滚后,再淋上炸好的薯片
3。送入已预热烤箱,以180度烘5分钟即成





再加上普通的煎鱼。

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