Thursday, July 16, 2009

酒香鸡腿冬粉煲




晚餐来啰。。。。。
材料:
6 片当归
1 大匙己子
1/2 碗水
2 只鸡腿,斩件
100 克冬粉
调味料:
1小匙盐
3 大匙绍兴酒
做法:
1。瓦堡放入当归,己子和水煮滚,转小火煮十五分钟
2。加入鸡腿和调味料煮五分钟,加入冬粉继续煮五分钟即可
注:冬粉不需浸过,否则煮好后会太软


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