Tuesday, August 4, 2009

姜鸡寿面

小宝贝上学不久后,接下来呢,就轮到我和大宝贝的午餐。




材料:

2 人分寿面
适量菜心
适量葱,芫茜,姜 ,蒜米
1 个鸡腿

做法:

1。锅里烧热油,加入蒜米,姜片翻炒

2。加入鸡肉,盐,生抽和黑晒油,加盖(不需加水)

3。小火煮大约是十五分钟(肉自然会有汁)

4。面放入滚水中煮大约五分钟,“过冷河” ,盛起

5。把姜鸡,菜心等材料全部放入锅里翻炒,调味即可



6。完成







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