Wednesday, August 26, 2009

马铃薯饼

不小心煎得有点焦。原本的食谱是配苹果酱吃的,我懒做苹果酱,所以配辣椒酱吃。。。。







材料:
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3 粒马铃薯,去皮,刨丝
1 粒洋葱,剁碎
1 粒蛋黄
1/2 小匙盐
少许胡椒粉
100 克面粉
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做法:
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1。将全部材料拌匀,然后做成小丸状,压扁
2。放入热油中煎至金黄色,配辣椒酱享用



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