Wednesday, August 26, 2009

椰糖鸡

看过这个食谱相当多次,但感觉不会好吃,所以没试煮。

今天翻翻食谱,也不知道为何会选这道菜来煮。

出乎意料之外,非常受欢迎,哈哈!!



材料:

3 只全鸡腿,斩块

2大匙椰糖(我用圆锥形的,切碎)

1 大匙豆酱

1 大匙蒜茸

做法:

1。热一大匙油在锅里,炒溶椰糖,加入豆酱和算茸炒均匀

2。 加入鸡肉炒均匀,转最小火,加盖焖煮大约十五分钟(会有很多汁)

3。 把盖打开,转中火把汁煮至浓稠即可


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