Friday, October 23, 2009

肉松蛋糕卷

买了一大包的肉松之后，我也来做肉松蛋糕卷啰！但没有预期的成功及受欢迎，有点失望。。。

失败在哪里呢？

第一，蛋糕的皮整块粘着铝箔纸了，所以蛋糕是没有皮的！

第二，一开始卷的时候蛋糕就断了！

第三，因为蛋糕上有肉松，所以蛋糕卷切得很难看！



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5 comments:

  1. Qi Qi in the houseOctober 23, 2009 at 5:34 PM

    不要紧啦!我来support你了，
    只是，你一向来做蛋糕卷都是用铝箔纸的吗?

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  2. PenagagirlOctober 23, 2009 at 5:57 PM

    偶尔一次，不用紧啦！
    我会多多向你学习的！

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  3. 梦之园October 23, 2009 at 9:14 PM

    QiQi : 这是第一次，告诉你 hor, 我是想到如果用普通烘焙用的纸的话，用一次就丢了（又很大张 wor），假如用铝箔纸也行的话，可以 recycle mah, 师奶本色！！呵呵！但结果行不通啰，除非你是刻意不要皮，ah ha, 终于知道去除蛋糕表皮的好方法，总算有一点收获。。。。安慰一下自己啦！


    验光师：OK! 下次会再努力！！

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  4. J.OOctober 24, 2009 at 5:42 PM

    一般都是用油纸，glad这个牌子不错
    （不懂有没有拼错）

    蛋糕卷会断，这也是我常遇到的（汉）

    肉松我的做法是卷好了才铺上哦:)

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  5. 梦之园October 24, 2009 at 6:26 PM

    J.O : 哦！原来如此！谢谢你的分享。

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